Nun sind es schon vier! Nach dem Mühlberger Honig hat nun ein weiterer regionaler Erzeuger das GEOfood Label bekommen. Das Mühlencafé Geraberg erhielt als neuster Teilnehmer das Zertifikat für regionale Herkunft, Qualität und Nachhaltigkeit der Produkte innerhalb der UNESCO Global Geoparks.

Das Mühlencafé Geraberg ist ein besonderer Ort, an dem sich Genuss, Geschichte und Geologie auf einzigartige Weise verbinden. Das Café befindet sich in der historischen Braunsteinmühle, einem bedeutenden Zeugnis der regionalen Wirtschafts- und Industriegeschichte. Direkt im Gebäude lädt eine Ausstellung dazu ein, mehr über die geologischen Grundlagen der Region, den historischen Braunsteinabbau sowie die Nutzung der Wasserkraft entlang der zahmen Gera zu erfahren.

An diesem außergewöhnlichen Ort wurde ein einzigartiges Caféhaus-Konzept verwirklicht. Die individuell gestalteten Räumlichkeiten bieten vielfältige Erlebniswelten und laden dazu ein, den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen. Mit viel Liebe zum Detail wird auf eine besondere Atmosphäre geachtet, in der sich Gäste willkommen fühlen und zur Ruhe kommen können.

Bei schönem Wetter bietet die sonnige Terrasse direkt am Ufer der zahmen Gera einen idealen Ort zum Verweilen – eingebettet in die Landschaft des UNESCO Global Geoparks Thüringen Inselsberg – Drei Gleichen. Die Dekoration im Mühlencafé und rund um die Mühle unterliegt einem saisonalen Wandel und greift regionale sowie natürliche Motive auf.

Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Verwendung regionaler Produkte: Für viele der angebotenen Kuchen und Torten werden Mehle aus Getreide verwendet, das im Gebiet des Geoparks und in dessen unmittelbarer Umgebung angebaut wird. So entsteht eine enge Verbindung zwischen kulinarischem Genuss, regionaler Landwirtschaft und der Kulturlandschaft des Geoparks.

Das Mühlencafé Geraberg lädt dazu ein, eine kleine Auszeit zu genießen und die Früchte der Natur in einem Umfeld zu erleben, das Geologie, Geschichte und regionale Identität auf besondere Weise miteinander verbindet.